26 mai 2013

Recette // Barres aux céréales

  • 220g de flocons de céréales
  • 100g d'abricots sec et de cranberries*
  • 2 cuill. à soupe de graines de courge
  • 50g de sucre roux et de sirop d'agave
  • 80g de beurre (ou de l'huile de coco)
*En fait, mettez ce qui vous fait plaisir : raisins, pruneaux, dates, noix de coco rapée, banane...

Préchauffez le four à 180 degrés / th. 6. Découpez les abricots et les cranberries en petits dés. Faites fondre le beurre dans une casserole avec le sucre et le sirop d'agave. Ajoutez les flocons de céréales, les abricots, les cranberries, les graines de courge. Mélangez bien. Verser dans un moule à financier en tassant bien. Enfournez 20 minutes.

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